1) Della Natura
Esta joven empresa de comida vegetariana estuvo presente el año pasado en la feria gastronómica con opciones deliciosas basadas en soya. Este año los dueños Valeria y Romina Verme Gómez Sánchez y Raúl Castro Pareja, decidieron plantear nuevas recetas y nos presentan dos tipos de hamburguesas: hamburguesa de garbanzos y hamburguesa de quinua.
Les dejamos su Facebook, por si quieren conocer más sobre cómo adquirirlas:
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| Precio en Mistura: S/. 10.00 |
Esta empresa creada en el año 2011 por Mónica Collomp, permite al cliente diseñar su propia ensalada. En este caso, DYS presenta en Mistura la ensalada andina, de tomate, queso fresco, choclo, habas, cebolla blanca, quinua, palta, ají amarillo y pollo con quinua. También ofrece la lasagna o musaka, hecha de camas de berenjena o zapallo italiano. No duden en probar esta opción de comida saludable, fresca y rápida.
Para más información visiten su página web.
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| Precio en Mistura: 1 porción S/. 13.00 y 1/2 porción S/. 7.00 |
Este restaurante del chef Miguel Hernández ofrece comida peruana contemporánea, con detalles internacionales. Este año presenta en Mistura una opción saludable y completamente vegana: con un pastel de choclo, hecho a base de queso cajamarquino, queso fresco y salsa de hongos de Porcón. Les dejamos su página web para quienes quieran conocer alguno de sus locales.
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| Precio en Mistura: 1 porción S/.13.00 y 1/2 porción S/.7.00 |
Así que ya saben, estas son algunas de las muchas opciones sanas que ofrece Mistura este año. Aprovechen su rato libre este fin de semana y disfruten de una salida entretenida en compañía de quienes más quieran.
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